近日,留坝县市场监管局联合县餐饮文化专班,通过严格评审与筛选,为26家餐饮店颁发了官方挂牌认证,进一步激发餐饮市场活力。 据悉,经过层层筛选与角逐,留坝味道金汤娃娃鱼、陈记石头鱼的番茄鱼、留坝味道的水围城等佳肴脱颖而出,获“留坝味道招牌菜认证”殊荣。这些获得挂牌认证的招牌菜,或传承经典风味、或融合创新元素,展现了该县餐饮行业的多样性与创造力。 随着此次招牌菜评选挂牌认证活动的持续开展,留坝今年共发展精品餐饮店8家,评选招牌菜74道,推进县域旅游业持续健康发展。 来源:汉中日报
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